Kenali Yuk Jenis-jenis Bawang dalam Masakan

News

Apakah Anda termasuk dalam kelompok orang yang hanya mengenal bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay untuk memasak? Jika iya, maka Anda tidak sendiri.

Di dunia ini ternyata ada beragam jenis bawang loh dan sayangnya masih sedikit orang yang mengetahuinya. Yuk, perbanyak ilmu pengetahuan Anda dalam masak-memasak dengan mengenal jenis-jenis bawang di bawah ini:

Bawang Mutiara

Bentuknya kecil dan berwarna putih mirip mutiara. Bawang mutiara biasa diolah dengan cara dipanggang, direbus atau dibuat acar.

Bawang Putih

Selain bawang merah, jenis bawang lainnya yang sering digunakan dalam masakan adalah bawang putih. Rasanya kuat dan ada manisnya. Bawang putih biasanya paling sering digunakan sebagai bumbu masakan oriental.

Bawang Merah

Siapa yang tidak mengenal jenis bawang ini. Bawang merah bisa dikonsumsi langsung (mentah) ataupun dimasak. Bisa digoreng, direbus, dan ataupun diolah dengan cara lainnya.

Bawang Bombai Manis

Bentuknya mirip dengan bawang bombai yang sering Anda temui. Namun warna kulitnya cenderung lebih muda dan rasanya pun lebih manis.

Bawang Bombai Kuning

Bawang bombai ini sering ditemui dan digunakan dalam berbagai masakan. Bentuknya lonjong dan warna kulitnya kuning keemasan.

Daun bawang

Apa sih manfaat daun bawang dalam sebuah masakan? Ternyata selain mempercantik penampilan, daun bawang juga digunakan sebagai minyak penyedap dalam setiap makanan loh.

Jenis-jenis bawang apa yang biasa Anda gunakan dalam masakan? Apakah Anda memiliki tips khusus dalam mengolah bawang-bawang ini? Atau Anda memiliki resep masakan yang mengharuskan menggunakan jenis-jenis bawang secara dominan? Bisa loh sharing bersama Foodtravellerbandung.